”Alsace Riesling är det nya innevinet”, berättar dottern, som är restaurangchef.

Jag har lite svårt att förstå att viner är inne och ute, eftersom min smak inte ändrar sig från år till år, men om det nu ska vara mode i vindrickande är detta ett bra val  – blommiga dofter och fräsch syrlighet är tidlöst.

Eftersom vi har tolv sådana flaskor i källaren får det bli Riesling med pilgrimsmusslor, en sallad och kanske sparris i helgen, så kan vi passa på att känna att vi är moderna samtidigt.