Roséprovning
Kategori: Vinregioner
Norra Rhône
Ursprungligen publicerad på Trotz allt:
? Cave de Tain L’Hermitage Vi har egentligen varit främst i Södra Rhône, och mest åkt igenom Norra Rhône, men efter en spännande provning med Munskänkarna förra året kändes detta års resa som ett bra tillfälle att upptäcka de norra delarna. Vi bor i staden Privas, sydväst om Valence. Privas…
Beaujolais
Ursprungligen publicerad på Trotz allt:
Vinprovning hos Duboeuf. Rakt igenom Beaujolais-distriktet har vi åkt idag. Vi började på turistbyrån i La Chapelle-de-Guinchay. Den var trevligt ordnad med butik och pratglad madame. Hon rekommenderade oss att åka till Hameau Duboeuf, några kilometer därifrån, där ägarna till vingården byggt ett stort museum, med filmvisning, fullstorleksdockor och lekar…
Alsace – vitt vitt vitt
Ursprungligen publicerad på Trotz allt:
Övervakning av vingård. Texten under krucifixet är på tyska, och berättar om korsfästelsen. Få vinregioner är så enkla att hitta vingårdar i som Alsace. Man åker till Route des vins, och så kör man genom extremt gulliga små byar, och bakom vart och vartannat gathörn väntar en dégustation-skylt. Det regnade…
Languedoc-Roussillon, Frankrikes Nya Världen!
Ursprungligen publicerad på Svensk vinblogg.se:
Château Saint Jacques d’Albas Languedoc är en vinregion på stark frammarsch med många unga, dynamiska vinodlare som gärna odlar ekologiskt. Vinerna från Languedoc är fylliga och kryddiga av provencalska örter och med fin syra. Örter som lavendel, rosmarin, timjan med flera växer på den kalkrika jorden och kallas för…
Korsika i siktigt väder
Ursprungligen publicerad på Trotz allt:
Håller som bäst på att planera sommarens resa. Vi ska till Korsika, för att kunna utöka Upptäcka franska vingårdar med ett kapitel om den vinregionen. Så här ser planen ut just nu – den kan komma att ändra sig senare. Det verkar finnas två färjor som går till Bastia. Tar…
Vi gör så gott vi kan
Ursprungligen publicerad på Svensk vinblogg.se:
/Thomas
Upptäcka franska vingårdar
Ursprungligen publicerad på Trotz allt:
Upptäcka franska vingårdar, reseguiden för alla som vill åka på vingårdsäventyr i Frankrike, levererades äntligen från tryckeriet igår. Det har varit en lång resa, bokstavligt och bildligt, med många turer mellan korrläsare, sättare och författare. Men nu är den här, och den blev ännu bättre än vi hoppats! 144 sidor,…
Skörd och pressning hos Guy Charbaut
Ursprungligen publicerad på Svensk vinblogg.se:
Just nu händer det mycket i Europas vinvärld. Skörden är i full gång eller avslutad på vissa ställen och då väntar en hektisk tid i vineriet. Här är lite bilder från skörden och pressningen hos vår champagneproducent Guy Charbaut som håller till i Mareuil-sur-Aÿ. Vi ser fram emot ett…
Norra Rhône på Edsbacka Wärdshus
Munskänkarna i Sollentuna ordnade en mycket trevlig provning på temat norra Rhône. Eftersom vi främst brukar hamna i södra Rhône när vi reser – som ju också är där mest vin produceras – var det intressant att lyssna på Daniel Pasalics grundliga genomgång av sex viner. Hermitage köper vi emellanåt. Mycket emellanåt ska tilläggas, för de… Läs mer Norra Rhône på Edsbacka Wärdshus
Upptäcka franska vingårdar 