Ursprungligen publicerad på Helena Trotzenfeldt:
Provence är förstås inte som de stora vindistrikten. Man snubblar inte över vingårdarna – men de finns där. Det krävs bara lite iförvägsletande. Vi väljer appelationen Coteaux d’Aix-en-Provence, och åker mot Lançon, där vi köper skorpor och äter lunch. Servitrisen tipsar om Château Calissanne, så vi ställer GPSen. Men den…
Ursprungligen publicerad på Helena Trotzenfeldt:
Vi reste på förmiddagen från Beaune och nästan spikrakt söderut. Det är synd att passera en så magnifik region som Vallée du Rhône på en dag, men vi hann i alla fall med en tur till en favoritby: Châteauneuf-du-Pape. För många år sedan tittade vi på hus där. Det blev…
Ursprungligen publicerad på Helena Trotzenfeldt:
Vindistriktet Bourgogne är egentligen puttelitet. Det slog mig första gången jag kom hit. Det handlar egentligen om en väg, med ovanliggande småvägar, och sträckan är ungefär tio mil. Fyra promille av världsproduktionen kommer här ifrån – ändå är de så kända. Vi åker på morgonen från Beaune mot Dijon. Vi…
I appélationen Rouffach, i södraste delen av Alsace, är familjen Muré en relativt stor producent. Trehundra till trehundrafemtio tusen buteljer om året tillverkas. Så är det inte heller ägarna som möter oss i den välinredda byggnaden, utan en anställd – en dam i sextioårsåldern. Familjen Muré har producerat vin sedan 1650-talet, berättar hon, och när… Läs mer Strasbourg – Beaune
Vi följde Route des vins, och valde först en gård i bas-Rhin, som är det lägre distriktet. Det är också det norra. Rhens riktning avgör vad som är lågt och högt, inte väderstrecken. Mme Lorentz i byn Wangen erbjöd alla traktens druvor i olika viner, så vi provade en Sylvaner och en Muskat. De producerar runt… Läs mer Alsace
En lista över franska appellationer och deras regioner finns här. Den är läsbar även för den som inte talar franska, och går att sortera.
Upptäcka franska vingårdar 